Trái cây là loại thức ăn mà chúng ta luôn ăn hằng ngày để tăng cường thêm nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Nhưng nếu một ngày bạn cảm thấy thấy ăn trái cây không đã chán, vậy hãy thử lấy chúng ra ngâm cùng rượu xem sao? Mùi hương của rượu sẽ càng trở nên quyến rũ, không chỉ vậy mà vị của chúng cũng trở nên độc đáo hơn bình thường. Vị tươi mát của trái cây kết hợp với cái sự nồng cay của rượu là sự kết hợp không ai có thể chối từ.

5 Loại rượu hoa quả tốt nhất hiện nay

Rượu hoa quả là gì?

Rượu hoa quả hay nhiều người gọi là rượu trái cây là loại rượu kết hợp giữa một hoặc nhiều loại hoa quả ngâm cùng với rượu trắng. Hoa quả sẽ lên men tự nhiên khiến rượu sẽ có mùi hương đặc trưng của loại hoa quả ngâm cùng.
Nói đến rượu ngâm trái cây thì có thể kể đến một số loại phổ biến như rượu táo mèo, rượu mơ, rượu chuối, rượu ổi, v.v…
Tác dụng của rượu hoa quả
Uống rượu hoa quả giúp bổ khí huyết, trị chứng mất ngủ, lo âu, căng thẳng; tăng cường hệ miễn dịch, phòng ngừa ung thư và làm chậm quá trình lão hóa. Một số loại rượu hoa quả ngâm còn có tác dụng trị chứng yếu sinh lý đối với phái mạnh và có thể cải thiện sắc tố khiến phái nữ giảm căng thẳng và trở nên tươi trẻ, tràn đầy sức sống hơn. Nhưng chúng ta nên uống từ 1-3 ly mỗi ngày để đạt được hiệu quả tốt nhất, không nên lạm dụng quá nhiều.
Rượu hoa quả dùng được trong bao lâu?
Với một số người tửu lượng không được tốt thì có thể sử dụng loại rượu này. Vì rượu trái cây có nồng độ cồn không quá cao, từ khoảng 15-35 độ. Rượu ngâm trái cây có thể để được từ 6 tháng cho đến 2 năm. Nên sử dụng rượu ngâm hoa quả trong vòng 2 năm vì quá 2 năm thì rượu sẽ mất đi vị ngon và có khả năng bị hỏng.

Rượu hoa quả dùng được trong bao lâu?

5 Loại rượu hoa quả tốt nhất hiện nay

Rượu mận
Rót rượu mận ra ly thưởng thức ngay thôi nào. Rượu mận có vị ngọt thanh rất dễ uống, không chỉ dùng để nhâm nhi mà rượu mận còn có tác dụng giải nhiệt và rất tốt cho sức khỏe khi sử dụng một lượng vừa phải.
Rượu sẽ được ngâm từ 3-6 tháng tùy vào mỗi cách ngâm. Rượu có tác dụng kích thích hệ tiêu hóa, ngăn ngừa bệnh tim mạch, ngăn ngừa ung thư, cải thiện thị lực, giúp tóc trở nên chắc khỏe, mượt mà.
Rượu táo mèo
Đây là loại rượu được coi là một bài thuốc dân gian mà từ xa xưa ông cha ta truyền lại. Rượu có nhiều tác dụng bất ngờ mà ít ai biết đến. Rượu táo mèo được ngâm theo hai cách. Có thể ngâm rượu cùng táo mèo khô.
Một cân táo mèo khô có thể ngâm cùng 5 lít rượu và được ủ trong khỏang 3-4 tháng rồi mới được mang ra sử dụng. Ngoài ra vào khoảng dịp tháng 9-12 là mùa thu hoạch táo mèo ngon nhất, nên trong khoảng thời gian này bạn có thể ngâm táo mèo tươi cùng rượu thì biết đâu sẽ ra một vò táo mèo thượng hạng? Rượu táo mèo còn mang đến nhiều công dụng như kích thích tiêu hóa, giảm căng thẳng, an thần.

Rượu táo mèo

Rượu ổi
Rượu ổi có đặc tính kháng khuẩn cao nên sẽ giúp phòng chống một số bệnh thường gặp vào mùa lạnh như cảm cúm, cảm lạnh… Uống rượu ổi mỗi ngày sẽ giúp giảm lượng cholesterol trong máu, bảo vệ tim mạch và tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.
Các chất chống oxy hóa trong rượu ổi có khả năng thúc đẩy quá trình sản xuất collagen giúp tăng độ đàn hồi cho da, làn da sẽ trở nên căng bóng và mịn màng hơn. Hàm lượng cao vitamin C sẽ giúp tăng cường lưu thông máu, giúp cơ thể dễ dàng đào thải các độc tố tích tụ lâu ngày ra khỏi cơ thể.
Những dưỡng chất có trong rượu ổi giúp trị các bệnh về đường ruột, đầy hơi, đầy bụng, rối loạn tiêu hóa rất hiệu quả. Bật mí với bạn một điều, rượu ổi càng ngâm lâu hương vị sẽ càng ngon.
Rượu nho
Rượu nho có mùi thơm nhè nhẹ và vị ngọt đậm đà của trái nho. Có thể ngâm rượu nho cùng với đường để tăng thêm độ ngọt cho rượu, nếu không bạn có thể ngâm rượu cùng với nho cũng sẽ được một vò rượu thơm ngon rồi.

Rượu nho

Sau 4 tháng bạn sẽ có thành phẩm là một bình rượu nho hảo hạng rồi. Rượu nho có một số công dụng chính như kéo dài tuổi thọ, phòng chống lão hóa, chống béo phì, hỗ trợ phòng ngừa các bệnh ung thư nguy hiểm, hỗ trợ phòng và chống các bệnh tim mạch, đột quỵ. Đối với nhiều người thì rượu nho chính là những chai rượu vang sang chảnh mà ai ai cũng muốn nếm thử.
Rượu nhãn
Rượu ngâm nhãn (hay còn gọi là rượu long nhãn) có thể được ngâm từ nhãn tươi hoặc cùi nhãn khô. Loại rượu này có vị thơm ngon, đồng thời mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Rượu nhãn không dùng để ngâm uống mỗi ngày mà thường được ngâm để sử dụng với công dụng hỗ trợ đối với sức khỏe nổi bật nhất là điều trị mất ngủ và chữa yếu sinh lý cho nam giới. Rượu nhãn có đặc tính mạnh nên không nên dùng liệu lượng nhiều hoặc sử dụng thường xuyên, sẽ khiến phản tác dụng.

Kết luận

Trên đây là giới thiệu về rượu hoa quả và một số loại rượu hoa quả phổ biến. Đây là loại rượu ngâm khá dễ làm mà lại có công dụng tốt. Nhưng hãy nhớ rằng dù sao chúng cũng là thức uống có cồn nên đừng lạm dụng nó mà hãy sử dụng đúng cách để đem lại hiệu quả tuyệt vời nhất nhé.