Ngày nay, rượu bia có mặt trong cuộc sống càng ngày càng phổ biến như một thức uống thông dụng. Để có thể phân biệt và sử dụng rượu nhẹ, nặng một cách phù hợp thì cần hiểu rõ về từng loại. Vậy, rượu nhẹ nhất thế giới là loại nào?

Rượu nhẹ là như thế nào?

Rượu nhẹ là gì? Theo định nghĩa từ các chuyên gia nghiên cứu thì nó sẽ có nồng độ cồn dưới 20%, để tạo nên nồng độ cho rượu nhẹ thì không dùng bất kỳ men nào khác nguyên liệu chính ủ rượu.

Rượu nào nhẹ nhất thế giới

Rượu nhẹ thường là các loại rượu được ủ từ hoa quả như mơ, mận, nho,… và loại rượu nhẹ phổ biến trên thế giới chính là các loại rượu vang. Dĩ nhiên, rượu vang cũng có nhưng loại nộng độ trên 20%, nhưng đó là số ít.

Các yếu tố ảnh hưởng đến nồng độ cồn của rượu

Nồng độ của rượu vang dao động trong khoảng 5.5% – 23%, để tạo được rượu có nồng độ thấp như vậy thì cũng phải có bí quyết và công thức đặc chế riêng. Những yếu tố ảnh hưởng đến nồng độ cồn của rượu vang:

• Đặc điểm khí hậu của vùng trồng nho, trái cây dùng để ủ rượu. Ví dụ: nho ở Ý sẽ có hương vị và nồng độ khác với nho trồng ở Mỹ. Những nơi có nhiều ánh mặt trời, thời tiết ấm áp thì rượu nho sẽ ngọt hơn những nơi lạnh.
• Kỹ thuật ủ rượu: mỗi đất nước sẽ có một tiêu chuẩn lựa chọn nguyên liệu khác nhau để ủ rượu. Các xử lý nguyên liệu trước khi ủ cũng sẽ ảnh hưởng đến chất lượng rượu.

Các yếu tố ảnh hưởng đến nồng độ cồn của rượu

Loại rượu nào nhẹ nhất thế giới?

Như đã nói, loại rượu được xếp là rượu nhẹ là dòng rượu vang. Rượu vang nhẹ thường có nồng độ cồn khoảng 12.5% trở xuống. Khi dùng rượu vang nhẹ sẽ cảm nhận được vị ngọt nổi hơn vị cay vốn có của rượu.
Khi ủ rượu nho, nhà sản xuất sẽ dựa vào nhu cầu lấy thành phẩm nồng độ rượu để dừng hay tiếp tục ủ. Rượu nho khi ủ sẽ không cho men dẫn mà để nho tự lên men và tạo nồng độ cho rượu vang.

Moscato’Atis

Loại rượu nhẹ dễ uống nhất là rượu Moscato’Atis của Ý có nồng độ 5.5%, hương thơm của nho, vị ngọt nhẹ pha chút chua thanh đặc trưng của nho đúng độ thu hoạch.

Moscato’Atis

Một loại rượu cũng xuất xứ từ Ý có nồng độ 5.5% là dòng Tropical Mango Moscato. Dòng rượu này được lên men từ xoài, cam quýt cùng mật ong tạo nên hương thơm mát, vị ngọt chua rất hài hoà, dễ uống.

IL Cavaliere

Xếp thứ hai chính là rượu vang ngọt IL Cavaliere được lên men từ hỗn hợp trái cây chín đỏ, quả chà là, sung khô, quả anh đào đen, cacao,… tạo nên màu đỏ ruby rất đẹp mắt, khi rót ra ly có màu ánh tím mê hồn.
Rượu IL Cavaliere được mệnh danh là rượu có sức cuốn hút mê đắm mà nồng độ cồn chỉ khoảng 8%, nó có thể chinh phục được khách hàng khó tính nhất.

IL Cavaliere

Cabinett Riesling

Cùng nộng độ 8% là rượu Cabinett Riesling của Đức lên men từ nho xanh, có vị hơi chát nhẹ nơi đầu lưỡi, sau đó sẽ cảm nhận được vị ngọt thơm của rượu. Đây là loại rượu vang trắng được ưa chuộng tại đất nước cỗ xe tăng.

Queen Bee

Rượu vang Queen Bee nổi tiếng với công dụng níu giữ tuổi xanh của đất nước Ý xinh đẹp. Rượu này không chỉ thu hút chị em mà còn quyến rũ cả các đấng màu râu bởi hương vị thơm dịu, màu ánh tím cuốn hút, vị hơi chát nhưng nhanh tan.
Uống rượu này sẽ giúp chị em cải thiện sắc tố da, chống lão hoá và làm đẹp rất hiệu quả bởi kết hợp từ nho có màu đỏ đậm cùng dâu tây. Nồng độ cồn của rượu này chỉ 10%, rất dễ uống. Rượu vang là dòng rượu nhẹ, có nhiều công dụng đối với sức khoẻ đặc biệt là chị em phụ nữ. Nên sử dụng một cách điều độ để có hiệu quả tốt nhất.