Có một sự thật rằng rượu vang là đang loại rượu khiến nhiều người không thể bỏ qua. Vẻ ngoài sang trọng, màu sắc cuốn hút từ ánh nhìn đầu tiên. Cái sự tinh tế thấm đậm từ mùi hương cho đến hương vị của rượu vang thực sự khiến những con người mê đắm “tửu” chỉ muốn chìm vào trong đó. Vậy loại rượu vang nào được cho là ngon nhất?
Top 5 loại rượu vang ngon nhất
Có lẽ bạn biết ràng rượu vang không phải bắt nguồn từ Pháp hay Ý hay bất kì đất nước Châu Âu nào khác. Rượu vang có nguồn gốc từ dãy núi Karkaz và Rosros- nơi tập trung nhiều đỉnh núi cao nhất Châu Âu. Rượu vang là thức uống có cồn được lên men từ nho. Có thể hiểu rằng rượu vang là chứa 100% nước ép nho nguyên chất, không có thành phần tạo vị hay một số chất dinh dưỡng nào khác.
Hiện nay, phổ biến nhất là 5 loại rượu vang: rượu vang đỏ, rượu vang trắng, rượu vang hồng, rượu vang sủi tăm và rượu vang ngọt. Ngoài ra rượu vang còn được chia theo lịch sử, truyền thống hay phương thức sản xuất để phân biệt.
Vậy thế nào được cho là một chai rượu vang ngon? Định nghĩa từ “ngon” đối với mỗi người thì đều có sự khác biệt. Ở đây, chúng ta bàn đến chất lượng của một chai rượu vang thì vẫn có những tiêu chuẩn để đánh giá nó. Chúng ta thường nghĩ, cứ chai đắt tiền thì sẽ ngon, tất nhiên, tiền nào của nấy mà.
Thế nào là rượu vang ngon?
Để đánh giá một chai vang ngon thì có thể dựa vào màu sắc, độ trong của màu rượu, độ loãng và độ sủi tăm của vang. Điều không thể thiếu chính là chiều sâu của hương vị mỗi chai rượu vang. Đặc trưng của một chai vang tùy thuộc vào giống nho lên men, cách thức sản xuất hoặc nơi sản xuất.
Nếu bạn đang phân vân không biết nên uống loại rượu vang nào, thì dưới đây là 5 loại rượu vang ngon nhất thế giới:
Rượu vang Cabernet Sauvignon là một trong những loại vang đỏ phổ biến và rất được ưa chuộng sử dụng trên thế giới. Với chiều sâu của hương vị, độ axit cao và tannin mạnh, rượu vang Cabernet Sauvignon có thể linh hoạt kết hợp với nhiều món ăn như hamburger, bít tết, thịt cừu, thịt rừng…
Mang màu tím rất đầy đủ và sâu sắc, phong phú và phức hợp về hương thơm với các ghi chú tannin khá mềm, xốp và cho ra hương vị vani, mùi mận chín, sim tím, mứt quả đen. Rượu khá dày tràn đầy trong khoang miệng, tròn vị, mềm mại và hài hòa, giàu tannin, béo ngậy với hương bơ, kem khá tinh tế, xen lẫn mùi thơm của cacao nồng nàn, mùi tuyết tùng quyến rũ. Rượu lan tỏa trong khoang miệng và mượt mà dễ chịu với một kết thúc ngọt ngào và tinh tế.
Là loại rượu ngon có màu đỏ ruby rất ấn tượng. Vị chát nhẹ. Hương thơm đậm đà mùi trái cây và mùi thơm của các loại gỗ rừng. Hương thơm lan tỏa quyến rũ từ những trái mọng đỏ như anh đào, lý chua đen và mâm xôi đen. Vòm miệng cho thấy hương vị tươi mới, mềm mại, mượt mà đặc trưng của trái dâu tây cùng cấu trúc cân bằng mang đến một kết thúc dài, đẹp mắt.
Sở hữu màu đỏ lung linh, huyền ảo sẽ thu hút tất cả từ ánh nhìn đầu tiên. Hương vị là sự hòa quyện của nhiều loại trái cây thơm ngon như quả mận , quả dâu kết hợp với socola và thuốc lá đem lại sự ngọt ngào, say đắm ngay từ ngụm đầu tiên.
Syrah là một loại nho màu đỏ vỏ sẫm màu. Phong cách và hương vị của rượu vang làm từ giống nho Syrah bị ảnh hưởng bởi điều kiện khí hậu nơi mà nho được trồng. Hương vị của nó bao gồm: mùi mận, anh đào màu đen, hoa, gia vị, đất, sô cô la, cam thảo, blueberry, hạt tiêu và nấm cục. Hòa quyện xen lẫn đó là một chút thoang thoảng mùi vị đặc trưng da thuộc, chút dấu vết của khói.
Trên đây là các loại rượu vang ngon nổi tiếng thế giới mà chúng tôi muốn giới thiệu với bạn. Tóm lại đối với một chai vang ngon thì yếu tố mùi hương và cảm nhận về vị giác là điều không thể thiếu. Hãy để cảm xúc của bản thân dẫn dắt bạn tìm đến loại vang thuộc về chính bạn. Có lẽ, để trở thành một người sành vang thì còn cả một chặng đường để trải nghiệm và học hỏi.